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2025年8月 朝早くに自宅を出て、早めのランチは彦根城のそばにある｢つる亀庵｣さん。メインターゲットはビワマスですが、サイドにもりそば950円をコールします。 まず麺のコシがすごい！⋯ってか、単に硬いだけか？コリコリ言いそうな噛み心地で、そばド素人のワタシは、それだけで嬉しくなりますよ。 卓上には、七味が4種類くらい乗って... 続きを見る
朝早くに自宅を出て、早めのランチは彦根城のそばにある｢つる亀庵｣さん。メインターゲットはビワマスですが、サイドにもりそば950円をコールします。
まず麺のコシがすごい！⋯ってか、単に硬いだけか？コリコリ言いそうな噛み心地で、そばド素人のワタシは、それだけで嬉しくなりますよ。
卓上には、七味が4種類くらい乗って... 続きを見る